Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Lasagne Di Verdure da Cantina Brunelli
Massa verde recheada de creme de abobrinha, berinjela, espinafre e requeijão, coberta com creme de espinafre, molho napolitano e gratinada com parmesão e muçarela.
Deliciosa!
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Consagrado como evento para toda a família, Champions Beer celebra a edição especial no próximo final de semana e promove campanha voltada para ajudar as vítimas do RS
Consolidado como um dos maiores e mais importantes eventos do Estado de São Paulo para o segmento de cervejas artesanais brasileiras, a organização do Champions Beer preparou um fim de semana especial. Com 3 dias de duração, de 17 a 19 de maio, a grande estrutura montada no estacionamento do Galleria Shopping, em Campinas (SP), vai promover um campeonato com as melhores microcervejarias que já foram premiadas, além de nove atrações musicais gratuitas.
O evento reserva áreas especiais para alimentação, espaço kids, além de ser pet friendly. “Nesta edição especial do Champions Beer, nossa expectativa é receber 10 mil visitantes. Nosso objetivo é tornar o ambiente cada vez mais acolhedor, sempre preparado para receber toda a família, sem deixar nem mesmo os pets de fora”, afirma o organizador João Paulo Silva.
Os food trucks trazem especialidades para todos os paladares, inclusive os veganos.
De sexta a domingo estão previstos nove shows, todos gratuitos, que prometem agitar o final de semana. Os destaques são Lost Dogs Pearl Jam cover, Banda União com Tributo Charlie Brown Jr, Viva la Vida Tributo ColdPlay - Viva La Vida, e These Days Bon Jovi Cover fechando a edição do Champions Beer no domingo, dia 19.
Na edição especial do Champions Beer, o público poderá provar e comparar as especialidades das cervejarias Campinas, Landel e Barossa, de Campinas; Bragantina, de Bragança Paulista, Berggren, de Nova Odessa SP, Madalena (ABC/SP), Dama, Leuven e Cevada Pura, de Piracicaba; Maltesa, de Ribeirão Preto; Pangea, de Vinhedo; Bode Brown, de Curitiba/PR; Schornstein, de Pomerode/SC e Gutenbier de São Paulo, capital.
Da mesma forma que nas edições anteriores, o visitante vai eleger a melhor cerveja no evento, votando presencialmente. “Esta edição especial do Champions é uma oportunidade não só de apreciar as melhores cervejas, mas também de se divertir, comer bem e assistir às melhores bandas da atualidade em um só lugar”, afirma João Paulo Silva.
Neste ano, o evento promove uma ação solidária em parceria com a Secretaria de Assistência Social de Campinas e o Banco de Alimentos da Ceasa, com o objetivo de arrecadar água para ser encaminhada às vítimas das enchentes do Rio Grande do Sul. Os visitantes podem deixar as doações no ponto de coleta na entrada do evento. “O povo brasileiro é muito solidário. Nós temos uma responsabilidade social muito grande. É o momento de unir esforços para ajudar quem mais precisa nesse momento. Se cada um doar um pouco, com certeza vai fazer grande diferença.”, finaliza o organizador.
Confira a programação:
Sexta 17/05
17h - Abertura do evento
17h - Ufoos Foo Fighters Cover
20h - Tributo Charlie Brown Jr - Banda União
Sábado 18/05
11h - Abertura do evento com a banda House Band, School of Rock
14h - Vim de Marte
17h - Banda Reprise Inédita
20h - Super Show Tributo ColdPlay - Viva La Vida
Domingo 19/05
11h - Abertura do evento com a banda Master Band, School of Rock
15h - Lost Dogs Pearl Jam cover
18h - Super show com a banda These Days Bon Jovi Cover
SERVIÇO
CHAMPIONS BEER
Estacionamento do Galleria Shopping
Av. Bailarina Selma Parada, 505 - Jardim Nilópolis, Campinas (SP)
Sextas, das 17h às 22h
Sábados, das 11h às 22h
Domingos, das 11h às 20h
Entrada gratuita no evento e nos shows
Edição 2024 tem como tema "Pra toda gente e pra todo gosto" e duração de 30 dias
Campinas, 15 de maio de 2024 - A Região Metropolitana de Campinas (RMC) é vista como um dos principais polos gastronômicos do Estado de São Paulo por sua riqueza de sabores e forte presença de casas renomadas. E essa rica e diversificada culinária regional poderá ser degustada durante a 5ª edição do Festival Brasil Sabor da RMC, festival organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas. Com 23 restaurantes e pratos criados pelos chefs dentro do tema “Pra toda gente e todo gosto”, o evento tem início no dia 16 de maio e se estenderá até o dia 16 de junho.
A proposta do Festival Brasil Sabor, que acontece em diversos estados brasileiros, foi de desafiar os chefs dos restaurantes da região para que criassem receitas criativas. “O Brasil Sabor é o maior festival gastronômico do país e busca celebrar a diversidade da gastronomia brasileira, promovendo a criação de pratos especiais em restaurantes de cada região onde a Abrasel está presente”, explica Andre Mandetta, presidente da Abrasel Regional Campinas.
Além de promover a economia regional e os restaurantes associados, Mason conta que durantes o todo o festival, os consumidores poderão experimentar as receitas criadas especialmente para o evento e com preços promocionais.
“O Brasil Sabor tem como função estimular os chefs a criarem novos pratos dentro da proposta apresentada, utilizando a diversidade dos produtos nacionais e fazer com que os estabelecimentos atraiam novos públicos consumidores”, explica. “Nos preocupamos em incentivar os chefs a apresentarem o que têm de melhor, desenvolvendo receitas novas, usando a rica diversidade dos produtos, ingredientes e sabores peculiares encontrados em cada região do nosso Brasil e oferecer uma experiência diferenciada aos clientes”, conta.
A exemplo das edições anteriores, o festival vai premiar o melhor restaurante e o melhor atendimento, através de votos de três jurados técnicos e três convidados, além da votação do público, os clientes também vão concorrer a um voucher no valor de R$ 1 mil, para consumo nos restaurantes participantes. Para estar apto a concorrer ao prêmio, ele precisará visitar pelo menos cinco estabelecimentos e realizar seu voto pelo QR Code disponível em cada restaurante.
O público poderá ter mais detalhes sobre o Festival e de cada restaurante, cardápios oferecidos, valores, endereços e horário que é servido através do site https://brasilsaborrmc.com.br/brasil-sabor-2024/c. Nele também estará todo o regulamento do festival
Restaurantes participantes de 2024
Banana Café Campinas
Bar Candreva
Bar Candreva Valinhos
Bar do Bigodi e da Tia Eli
Benedito Restaurante
Bonelli Restaurante e Pizzaria
Carni Gastronomia
Candreva Taquaral
Casa Bela Restaurante
Chef Miró
Consagrados Brew Garden
Estação Marupiara Restaurante
Garten Bar
Getulios Gastrobar
Leve Alimentação Saudável
Maria Maria Restaurante
Obeijú
Pé na Praia
Pecorino Bar & Trattoria (Parque Don Pedro Shopping)
Pecorino Mediterraneo (Shopping Iguatemi)
Restaurante Rancho do Pescador
Sulina Churrascaria
Vila Catá Gastrobar
Civil War (título no Brasil: “Guerra Civil”)
Filmes “gringos” com atores brasileiros, sempre me chamam a atenção. Gosto de ver aquelas pessoas que conhecemos de novelas, atuando junto com famosos astros internacionais. Quando vi que Wagner Moura estava em destaque neste filme, e ainda mais junto com a Kirsten Dunst, de quem sou fã, fiquei bem interessado em assistir, apesar do “pé atrás” de achar que seria um filme fraco.
Num futuro não muito distante, os EUA enfrentam a violência de uma guerra civil, com um grupo de rebeldes empenhados em depor o Presidente, que se tornou um ditador e se encontra a cumprir um terceiro mandato. Quando as forças do Texas e da Califórnia se direcionam para a cidade de Washington com intenções de invadir a Casa Branca e tornar refém o chefe de Estado, um grupo de repórteres de guerra tenta chegar antes deles para fazer a cobertura. Mas, no meio do caos que prolifera por todo o território, não demora muito até se verem envolvidos numa luta pela própria sobrevivência.
O filme é melhor do que eu esperava, mas não é nada demais. Tem muitos bons efeitos visuais (mostram cidades americanas em guerra) e um bom roteiro, mas é mais um diário de repórteres de guerra do que um filme de ação (que era o que eu imaginava ser). Valeu ver Wagner em um papel grande, num filme grande, mas é um filme pra ver quando estiver disponível em streaming. Nada de especial.
Engenheiro que, desde pequeno, é apaixonado por cinema. Procura assistir a todos os filmes possíveis na telona e, se deixa escapar, assiste em streaming. Costuma sempre ver o lado bom de cada filme que assiste, mesmo se este não agradar muito. Suas críticas são praticamente uma conversa entre amigos, comentando do filme que assistiu.
Dica de livro: A gruta de cristais de Carolina Tornieux
Uma aventura fantástica. Clara, é uma adolescente que vive experiências misteriosas e sobrenaturais desde a infância, até que em uma noite, é despertada em um local misterioso. A partir deste dia, a vida desta garota se transforma em uma viagem incrível e reveladora.
Nesta história, ela recebe uma missão, que pode ser a chave do segredo para a continuidade da vida no Planeta Terra e o seu futuro dentro da família Cósmica.
Os dias e as noites não serão mais iguais após você embarcar nesta viagem. A humanidade está prestes a mudar sua consciência e atitude, em busca da verdade. É uma história emocionante que irá despertar a todos para a verdadeira razão da nossa existência como unidade na imensidão do Cosmos.
Fonte: Amazon
Dica de filme: Uma ideia de você (Amazon Prime Video)
Bibliotecária e Psicóloga formada há alguns anos. Atua na área de psicologia com consultório e no SOS Ação mulher e família como Psicóloga voluntária. Cursou biblioteconomia por adorar os livros e assim ficou conhecendo mais profundamente a história literária. Através de filmes e livros consegue entrar em mundos reais, imaginários , fantásticos o que deixa o coração e a mente livres para conhecer, acreditar e principalmente sonhar. Email: luser8363@gmail.com
Assim como todos os segmentos da economia, grande parte do setor de bares e restaurantes do Rio Grande do Sul de cidades atingidas pelas enchentes, vive um cenário desolador. Além das quase 100 mortes já confirmadas, milhares de desalojados, comerciantes, funcionários e familiares da região também estão impossibilitados de trabalhar e levar comida e água para suas casas. Diante da tragédia, o Dom Brejas fechou parceria com a fornecedora de bebidas Amstel e toda a venda de chopp da marca nesta quarta-feira (8 de maio) será revertida para os proprietários de bares e restaurantes daquela região.
A ação é uma parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) do Rio Grande do Sul e tem o apoio da regional da Abrasel Campinas. O recurso será destinado diretamente para uma conta da regional daquele estado.
“O Sul vive uma tragédia, com mais de uma centena de vidas já perdidas, milhares de pessoas desabrigadas e com muita gente sem alimentação e água”, diz Dino Ramos, proprietário da casa. “Muitos donos de restaurantes e bares, que empregam muita gente, estão com seus comércios debaixo d’agua e, assim como os funcionários, estão sem comer e sem beber, passando fome e frio, além da dor do momento”.
A ação do Dom Brejas conta com a parceria da cervejaria Amstel, que decidiu apoiar o movimento, destinando sua parte para angariação de recursos. Quem vier na casa nesta quarta e consumir o chopp vai estar contribuindo para essa nobre causa”, diz Ramos. “e com a certeza que esse dinheiro realmente vai chegar ao seu destino, pois a Abrasel é uma entidade séria”, completa.
Ramos diz que outras ações poderão ser repetidas, dependendo da avaliação das necessidades dos comerciantes nos próximos dias.